早餐：

• 一 中 號 碗 白 粥 加 雞 蛋 兩 隻 或 加 一 塊 瘦 肉
  （ 牛 、 豬 、 雞 去 皮 ， 或 魚 ）

• 清 茶 或 檸 檬 茶 一 杯 （ 免 糖 ） 或 清 咖 啡 一 杯

 

午餐：

一 碗 去 油 清 湯

• 瘦 肉 三 塊 （ 牛 、 豬 或 雞 肉 ） 或 五 塊 蒸 魚 。

• 大 半 中 號 碗 （註 1） 或 兩 碗 中 號 碗 白 粥

• 蔬 菜 四 塊  (註 2)

• 生 果 一 個 （註 3) 約 四 安 士

 

下午茶：

• 清 茶 或 檸 檬 茶 一 杯 （ 免 糖 ） 或 咖 啡 一 杯

• 克 力 架 餅 乾 兩 塊

 

晚餐：

與 午 餐 的 分 量 相 同

 

註：

1.  約 中 國 式 湯 匙 五 匙 滿 的 飯 。

2.  菜 的 種 類 可 從 下 列 選 擇 ， 生 菜 、 菠 菜 、 白 菜 、 菜 心 、莧 菜 、 椰 菜 、 椰 菜 花 、 番 茄 、 芹 菜 、 西 洋 菜 、 通 菜 、 芥 蘭 、 芽 菜 、 豆 角 、 冬 瓜 、 節 瓜 、 青 瓜 、 苦 瓜 、 矮 瓜 、 青 椒 或 草 菇 。 但 不 可 吃 根 菜 類 ， 如 薯 仔 、 番 薯 、芋 頭 、 慈 菇 、 蓮 藕 等 。

3.  橙 、 雪 梨 、 蘋 果 、 啤 梨 或 細 條 香 蕉 。