[ 對抗糖尿病新武器 ] 

治療糖尿病對病患而言是長期抗戰，必須口服藥物或注射胰島素以維持身體正常運作，成為身體長久負擔。英國研究發現，蘆筍可以抑制血糖濃度，甚至刺激胰腺分泌胰島素，成為對抗糖尿病的新武器。 

糖尿病4種類型： 
♁ 一型糖尿病（Type 1）
♁ 二型糖尿病（Type 2） 
♁ 續發糖尿病 （Secondary Diabetes）
♁ 妊娠期糖尿病 （Gestational Diabetes） 

資料來源／世界衛生組織 

第一型及第二型占糖尿病患的90%。 
第一型病徵通常在兒童或青少年時期就顯現出來，因體內無法生產胰島素，所以必須經由注射胰島素來控制體內血糖。 

第二型病徵多出現在成年人時期，明顯的病徵就是突然消瘦。主因是病患的胰島素分泌減少，無法滿足身體所需導致。早期發現，病況輕微者可以用運動的方式來控制血糖，但大多數必須仰賴口服藥物或胰島素注射才能抑制血糖。 據英國《每日郵報》報導，慈善機構「英國糖尿病」（Diabetes UK）的調查顯示，該國糖尿病患持續增加，很多人已出現糖尿病前兆，但因不瞭解病徵，所以他們還不知道。糖尿病的病徵包括：容易疲勞、經常排尿、每隔一段時間就出現發炎、傷口難癒合等情況。如果未經治療，糖尿病會導致心臟病、失明及截肢的危險。透過早期診斷治療，此疾病可以藉由飲食及藥物控制。 為了研究蘆筍對糖尿病的影響，巴基斯坦卡拉奇大學（University of Karachi）的科學家，在老鼠身上注射化學物質以產生糖尿病狀態──低胰島素及高血糖後，將老鼠每天使用不同劑量的蘆筍萃取物治療。28天後發現，食用少量的蘆筍可以抑制血糖，但不能使胰島素增加；而攝取高劑量蘆筍萃取物則可刺激胰腺分泌胰島素，釋放到血液中。該大學的研究人員表示，蘆筍萃取物可以增進抗糖尿病的成效。