材料：
PrimeFood 去骨切片豬扒454g
Cirio 車厘子蕃茄400g 
MarinFood 健康綿軟植物油芝士絲150g

豬扒醃料：
蒜頭三小粒（切成碎粒）
鹽半茶匙
糖半茶匙
生抽1茶匙

調味料：
橄欖油適量
米酒半茶匙
黑胡椒粉半茶匙
意大利香草葉半茶匙
MarinFood 健康綿軟植物油芝士絲150g三茶匙

步驟：
1. 豬扒洗淨抹乾。用刀背把豬扒輕剁令豬扒變薄（煎後口感不會厚實）。剁後讓豬扒休息讓之定形。
2. 用心形模在豬扒上用力蓋印，並用剪刀沿印邊剪成心形。餘下的豬扒切成條狀。
3. 把豬扒醃料放在保鮮袋內，把切好/剪好的豬扒放在保鮮袋內與醃料撈勻。醃約半小時。
4. 把半條紅蘿蔔和半個紅洋蔥切細粒；兩個鮮蕃茄切片。
4. 適量橄欖油倒在熱鑊上。把紅洋蔥粒及紅蘿蔔粒先炒至紅洋蔥略呈金黃色，撥在鑊的一邊。
5. 鑊的另一邊放已醃好的豬扒。注意心形豬扒必須整先理好形狀才下鑊。
6。待一邊豬扒煎至呈金黃色，反轉煎另一邊。同時，把已切片的鮮蕃茄下鑊。贊半茶匙的米酒。蓋鑊約半方鐘。
7. 把Cirio 車厘子蕃茄400g 倒進鑊，加1茶匙糖和半茶匙鹽，加入黒胡椒粉和意大利香草葉各半茶匙，炒勻。
8. 最後下三茶匙MarinFood 健康綿軟植物油芝士絲150g，熄火。讓芝士絲溶化便可上碟。

材料：
「PrimeFood去骨切片豬扒454g」1盒
「 MarinFood水牛芝士絲80g」半包
「759阿信屋罐裝雜果425g」半件
「CJ強力小麥粉(麵包)」半件
「Jersey脫脂牛奶1L」半盒
檸檬汁2茶匙
糖2茶匙
粟粉30g

甜酸黃桃汁做法：
1. 在759阿信屋罐裝雜果中揀出黃桃及提子
2. 將果醬加入檸檬汁2茶匙及糖2茶匙
3. 用食品快速切碎機打成果醬
4. 再加熱至杰身即可

女友芳心豬排做法：
1. 豬排解凍，用廚紙抹乾
2. 豬排由中間打橫切開成蝴蝶形
2. 加入2攝鹽 、1攝糖，10g香茅豬排粉，16滴米酒
3. 用手抓醃後，放到雪櫃醃至少6個時辰
4. 打開蝴蝶形豬排，中間夾入水牛芝士絲，合上
5. 把2隻雞蛋打成蛋漿
6. 把菜式(1)的手製農村隕石大蒜包吹乾再以食品快速切碎機打成麵包糠
7. 豬排兩邊均勻沾麵粉及粟粉(3:1)，再均勻沾上預先打發好的蛋漿，最後均勻沾上麵包糠
8. 預熱一鍋油，熱至筷子放下有冒泡
9. 放入豬排，收小火，炸3分鐘反面
10. 再炸3分鐘即可撈起，晾在一邊放油即可
11. 最後可因個人喜愛加入女友芳心，如沒有可切開豬排見芝心

爽薯絲沙律做法：
1. 洗淨薯仔後，切成幼絲
2. 放入滾水中煮2分鐘撈起
3. 在759阿信屋罐裝雜果中取水少量雜果
4. 加入薯絲，再混入沙律醬即可

材料：
日本絹豆腐 1磚 (為降低成本，今次用咗普通的豆腐，同樣好味道)
「亨氏粗粒牛肉西班牙黑毛豬肉碎意粉醬130g」1包
「 MarinFood水牛芝士絲80g」1包

白汁材料：
「Jersey4.3特濃牛奶1L」150ml
牛油 10g
麵粉 10g
鹽 適量
胡椒粉 適量

做法：
1. 豆腐隔去水份後切片(約1cm厚)，撤上少許鹽後煎香兩面至金黃色，備用。
2. 準備白汁：燒熱小鍋，下牛油煮至溶，然後離火加入麵粉伴勻；將小鍋放回爐上逐少加入牛奶繼續攪伴，直至自已喜歡的濃稠程度，然後放入鹽及胡椒粉調味，熄火備用。
3. 預熱焗爐至230度。
4. 焗盤依序鋪上黑毛豬肉碎意粉醬及白汁(各1/3份量)，再鋪上豆腐，重覆步驟，最後將剩餘的醬料鋪在最上層，之後灑上水牛芝士絲，放入焗爐烘焗大約15-20分鐘即成。